Vente directe à la ferme tous les jours: 

 

      - les lundis, mardis, jeudis :

        de 12H à 18H

      - les mercredis et vendredis:

        de 12h00 à 19h30

      - les samedis de 9h00 à 13h00


 

38 bis l'Artuzière
  44450 la Chapelle Basse Mer


lesjardinsdelavallee44450@gmail.com
site internet : http://lesjardinsdelavallee.jimdo.com/

https://www.facebook.com/lesjardinsdelavallee.Artuziere


06.81.43.74.26

 

A BIENTOT

Retrouvez tous nos légumes de

 

saison produits sur

 

place en agriculture biologique

 

A très vite !

 

NOUVEAUX HORAIRES :

 

A PARTIR DU LUNDI 11 SEPTEMBRE

 

NOUS VOUS ACCUEILLONS TOUS

 

LES JOURS SUR LES HORAIRES

 

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On dirait que l'automne arrive.....

 

 

NOUVEAUTE :

 

VENEZ DECOUVRIR NOS PLANTES

 

AROMATIQUES SECHES :

 

CAMOMILLE, MENTHE POIVREE,

 

ORIGAN, VERVEINE CITRONNEE ,

 

AGASTACHE

 

A bientôt !

 

 

UN NOUVEL ESPACE POUR MIEUX

 

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terrines de sandre au caramel à la fleur de sel de Guérande, anguilles fumées, brochet beurre blanc...etc*

 

4,90€ la terrine de 90 g

 

 

*en vente à la ferme sur nos horaires d'ouverture

 

ET AUSSI TOUTES LES SEMAINES :

 

COMMANDES DE PAINS ET FROMAGE BIO, sans engagement

 

COMMANDEZ VOTRE FROMAGE DE CHEVRE BIO et VOTRE PAIN  BIO :  

   fromage de la ferme de la Galaxie  et pains de PAIN VIRGULE         

         Passez votre commande chez nous, vous récupérez vos produits la semaine suivante à la ferme    

 ( Détail des modalités, liste et tarifs des produits disponibles à la ferme )

 


La fresque réalisée par les enfants lors de la porte ouverte

Au cœur de la vallée maraîchère du sud nantais, une ferme en cours d'acquisition par La Foncière Terre de Liens va accueillir le projet agro-écologique de deux jeunes frères qui y produiront une diversité de légumes biologiques et commercialisés localement. Un défi réalisé grâce au partenariat de plusieurs structures locales de développement agricole !

Localisation : La Chapelle Basse Mer (Loire-Atlantique)

Patrimoine : 6 ha 67 d’un seul tenant dont 9 000 m² de serres, un bâtiment

Productions : Maraichage diversifié, sous abri et de plein champs

Partenaires : La Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne 44 et le Groupement des Agriculteurs Biologiques 44, et La Foncière Terres de Liens (Propriétaire des terres).

Le projet

Après de longues recherches, Thomas et Vincent s’installent à l’Artuzière,pour produire en agriculture biologique des légumes et des aromates sur neuf hectares. Un tiers de la surface sera consacré à la culture de plus quarante variétés de légumes, vendus au détail sur la ferme et en panier AMAP (aux particuliers et aux entreprises). Un autre tiers de l’exploitation sera dédié aux cultures de plein champs et vendu en demi-gros aux grandes surfaces et aux collectivités locales. Le dernier tiers sera couvert par une prairie et des cultures céréalières pour permettre une période dite « de repos ». La production de légumes sera progressivement couplée à de petits élevages (moutons, chèvres, lapins, volailles) pour le désherbage des parcelles et des allées ainsi que pour la fertilisation des sols. Les produits dérivés (œufs, viande) seront également vendus sur la ferme. A l’avenir, Thomas et Vincent envisagent de développer un accueil pédagogique sur le lieu (école, formation, expérimentation technique en agrobiologie).

« Fils d’agriculteurs en polyculture élevage, l’agriculture a toujours été pour nous une passion ! La combinaison de nos expériences respectives (l’élevage laitier, les cultures céréalières, le maraîchage), nous permet de mettre en place une structure économiquement viable en production légumière biologique. L’agriculture biologique est le modèle le plus durable car il permet de respecter l’environnement, la santé des cours d’eau, la vie du sol et celle des consommateurs. Etre maraîchers, c’est aussi tisser des rapports directs avec les consommateurs. Cette ferme représente pour nous l’occasion de pouvoir enfin concrétiser notre projet ! »

Vincent et Thomas, paysans à l’Artuzière